- Passend für 6 Bleche 600x400 mm
- 1 KW | ca. 4,4 Ampere | 230 Volt
- CHEFUNOX - große Bibliothek an voreingestellten Koch- und
Backprogrammen - 384 eigene Programme plus 48 MIND.Maps Programme speicherbar
- Multitime / Mis-en-place
- Automatisches Waschsystem
- Beschwaden schon ab ca. 35 Grad
- Türanschlagwechsel optional möglich
Artikel-Nr.: XEBC-06EU-GPR
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- Passend für 4 Bleche 600x400 mm
- 10,6 KW | ca. 16 Ampere | 400 Volt
- CHEFUNOX - große Bibliothek an voreingestellten Koch- und
Backprogrammen - 384 eigene Programme plus 48 MIND.Maps Programme speicherbar
- Multitime / Mis-en-place
- Automatisches Waschsystem
- Beschwaden schon ab ca. 35 Grad
- Türanschlagwechsel optional möglich
Artikel-Nr.: XEBC-04EU-EPR
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- Passend für 16 Bleche 600x400 mm
- 29,3 KW | ca. 45 Ampere | 380-415 V 3PH+N+PE
- 384 eigene Programme plus 48 MIND.Maps Programme speicherbar
- Automatisches Waschsystem
- Beschwaden schon ab ca. 35 Grad
- 1 Hordengestellwagen inklusive
- Türanschlagwechsel optional möglich
Artikel-Nr.: XEBL-16EU-E1RS
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- Passend für 10 Bleche 600x400 mm
- 14,9 KW | ca. 22,5 Ampere | 400 Volt
- 384 eigene Programme plus 48 MIND.Maps Programme speicherbar
- Automatisches Waschsystem
- Beschwaden schon ab ca. 35 Grad
- Türanschlagwechsel optional möglich
Artikel-Nr.: XEBC-10EU-E1R
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- Passend für 6 Bleche 600x400 mm
- 9,9 KW | ca. 15 Ampere | 400 Volt
- 384 eigene Programme plus 48 MIND.Maps Programme speicherbar
- Automatisches Waschsystem
- Beschwaden schon ab ca. 35 Grad
- Türanschlagwechsel optional möglich
Artikel-Nr.: XEBC-06EU-E1R
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- Passend für 4 Bleche 600x400 mm
- 7,4 KW | ca. 12 Ampere | 400 Volt
- 384 eigene Programme plus 48 MIND.Maps Programme speicherbar
- Automatisches Waschsystem
- Beschwaden schon ab ca. 35 Grad
- Türanschlagwechsel optional möglich
Artikel-Nr.: XEBC-04EU-E1R
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- Passend für 16 Bleche 600x400 mm
- 29,7 KW | ca. 45 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
- 1 Hordengestellwagen inklusive
Artikel-Nr.: XB1083
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- Passend für 10 Bleche 600x400 mm
- 15,8 KW | ca. 24 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XB893
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- Passend für 10 Bleche 600x400 mm
- 1 KW | ca. 4,4 Ampere | 230 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XB813G
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- Passend für 6 Bleche 600x400 mm
- 0,7 KW | ca. 3,1 Ampere | 230 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XB613G
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- Passend für 6 Bleche 600x400 mm
- 10,5 KW | ca. 15,8 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XB693
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- Passend für 10 Bleche 600x400 mm
- 15,5 KW | ca. 23,4 Ampere | 400 Volt
- Türöffnung: Elektrisch von rechts nach links
- 99 Programme speicherbar
- AIR.Plus-Technologie
- DRY.Plus-Technologie
- Backen mit Konvektion (Temperaturbereich 30°C-260°C)
- Türanschlagwechsel optional möglich
Artikel-Nr.: XEFT-10EU-EMRV
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