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UNOX Kombidämpfer CHEFLUX 20 x GN 2/1 MANUAL Elektro
Elektro
inkl. Aufstellung
- Passend für 20 Bleche 2/1 GN
- Blechabstand: 66 mm
- 46,7 KW | ca. 45 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
- 1 Hordengestellwagen inklusive
Artikel-Nr.: XV4093
11.564,10 €
*
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UNOX Kombidämpfer CHEFLUX 20 x GN 1/1 MANUAL Elektro
Elektro
inkl. Aufstellung
- Passend für 20 Bleche 1/1 GN
- Blechabstand: 66 mm
- 29,7 KW | ca. 77 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
- 1 Hordengestellwagen inklusive
Artikel-Nr.: XV1093
8.414,10 €
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UNOX Kombidämpfer CHEFLUX 12 x GN 1/1 MANUAL Elektro
Elektro
inkl. Aufstellung
- Passend für 12 Bleche 1/1 GN
- Blechabstand: 67 mm
- 15,8 KW | ca. 24 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XV893
4.274,10 €
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UNOX Kombidämpfer CHEFLUX 12 x GN 1/1 MANUAL Gas
Gas
inkl. Aufstellung
- Passend für 12 Bleche 1/1 GN
- Blechabstand: 67 mm
- 1 KW | ca. 4,4 Ampere | 230 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XV813G
5.264,10 €
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UNOX Kombidämpfer CHEFLUX 7 x GN 1/1 MANUAL Elektro
Elektro
inkl. Aufstellung
- Passend für 7 Bleche 1/1 GN
- Blechabstand: 67 mm
- 10,5 KW | ca. 16 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XV593
3.104,10 €
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UNOX Kombidämpfer CHEFLUX 7 x GN 1/1 MANUAL Gas
Gas
inkl. Aufstellung
- Passend für 7 Bleche 1/1 GN
- Blechabstand: 67 mm
- 0,7 KW | ca. 3,1 Ampere | 230 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XV513G
3.959,10 €
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UNOX Kombidämpfer CHEFLUX 5 x GN 1/1 MANUAL Elektro
Elektro
inkl. Aufstellung
- Passend für 5 Bleche 1/1 GN
- Blechabstand: 67 mm
- 7,1 KW | ca. 11 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XV393
2.429,10 €
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