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UNOX Kombidämpfer Bakerlux 16 600x400 MANUAL Elektro
Elektro
inkl. Aufstellung
- Passend für 16 Bleche 600x400 mm
- 29,7 KW | ca. 45 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
- 1 Hordengestellwagen inklusive
Artikel-Nr.: XB1083
8.414,10 €
*
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UNOX Kombidämpfer Bakerlux 10 600x400 MANUAL Elektro
Elektro
inkl. Aufstellung
- Passend für 10 Bleche 600x400 mm
- 15,8 KW | ca. 24 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XB893
4.274,10 €
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UNOX Kombidämpfer Bakerlux 10 600x400 MANUAL Gas
Gas
inkl. Aufstellung
- Passend für 10 Bleche 600x400 mm
- 1 KW | ca. 4,4 Ampere | 230 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XB813G
5.264,10 €
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UNOX Kombidämpfer Bakerlux 6 600x400 MANUAL Gas
Gas
inkl. Aufstellung
- Passend für 6 Bleche 600x400 mm
- 0,7 KW | ca. 3,1 Ampere | 230 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XB613G
3.959,10 €
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UNOX Kombidämpfer Bakerlux 6 600x400 MANUAL Elektro
Elektro
inkl. Aufstellung
- Passend für 6 Bleche 600x400 mm
- 10,5 KW | ca. 15,8 Ampere | 400 Volt
- Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 °C - 260 °C
- DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus-Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
- Dauerbetrieb «INF»
Artikel-Nr.: XB693
3.104,10 €
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