Versandkostenfrei in DE ab € 500,- Netto-Bestellwert
Schneller Versand
Sichere Bezahlung mit Paypal
Persönliche Beratung 0 81 91 - 9 37 67 70
 
  • Kategorien
    • Keine Kategorien gefunden.
  • Hersteller
    • Keine Hersteller gefunden.
  • Shopseiten
    • Keine Shopseiten gefunden.
  • Produkte
UNOX Kombidämpfer Bakerlux Shop.Pro 4 600x400 ROSSELLA TOUCH Elektro
Abbildung ähnlich
UNOX Kombidämpfer Bakerlux Shop.Pro 4 600x400 ROSSELLA TOUCH Elektro
Abbildung ähnlich
   

UNOX Kombidämpfer Bakerlux Shop.Pro 4 600x400 ROSSELLA TOUCH Elektro

Elektro inkl. Aufstellung
  • Passend für 4 Bleche 600x400 mm
  • 6,9 KW | ca. 10,4 Ampere | 400 Volt
  • Türöffnung: Manuell von oben nach unten
  • 99 Programme speicherbar
  • AIR.Plus-Technologie
  • DRY.Plus-Technologie
  • Backen mit Konvektion (Temperaturbereich 30°C-260°C)

Inklusive Aufstellung vom Fachbetrieb

Dies beinhaltet:

  • UNOX Aufstellpauschale für Elektrogeräte
  • UNOX Erstinstallations-Set XUC 001 DR
  • Technische Einweisung durch den Servicepartner

Bauseits müssen die Anschlüsse für Wasser, Abwasser und Strom (und evtl. Gas) laut Unox Designerbook zur Verfügung stehen.

  • XEFT-04EU-ETDV
  • 12 Monate auf Ersatzteile
2.471,20 € *

zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 10-14 Werktage

Zubehör direkt mitbestellen
Gärschrank Kapazität: 8 600x400
960,00 €
Gärschrank Kapazität: 10 600x400
976,00 €
Untergestell hoch mit Einhanggestellen für 600x400
344,00 €
Untergestell mittelhoch mit Einhanggestellen für 600x400
328,00 €
Untergestell niedrig für 600x400
264,00 €
Untergestell niedrig für MAXI.LINK für 600x400
136,00 €
Fuß-Kit für Öfen und Untergestell für 600x400
86,40 €
Fuß-Kit für Gärschrank
86,40 €
Die BAKERLUX SHOP.Pro™ Öfen wurden speziell für das Backen gefrorener Produkte im Handelsbereich... mehr

Die BAKERLUX SHOP.Pro™ Öfen wurden speziell für das Backen gefrorener Produkte im Handelsbereich entwickelt, wo ein genaues Timing von entscheidender Bedeutung ist und große Mengen verarbeitet werden. Jeder Fehler bedeutet einen Gewinnverlust, und jede Sekunde zählt. Die BAKERLUX SHOP.Pro™ Öfen sind das Ergebnis jahrelanger Forschung und Erfahrung in den Backabteilungen von Supermärkten, Gemischtwarenläden und Fast Food Ketten. Sie wurden für eine optimale Performance unter allen Arbeitsbedingungen entwickelt und sind einfach zu

bedienen. Die intelligente Technik der Öfen unterstützt Sie in jedem Arbeitsbereich, sei es hinter den Kulissen in einem Vorbereitungsraum oder in einer offenen Küche in einem Verkaufsraum. Die 600x400 Modelle mit 10, 6, 4 und 3 Einschüben sind der Maßstab für jeden Laden mit sehr viel Umsatz, während die 460x330 Modelle mit 4 und 3 Einschüben perfekt für kleinere Läden mit weniger Platz sind. Da Sie aus vier verschiedenen Bedienplatinen wählen können sind Sie nun in der Lage, immer den passenden immer den passenden BAKERLUX SHOP.Pro™ für Ihre Bedürfnisse auszusuchen.

Alle Produktvorteile im Überblick:

  • Türöffnung von oben nach unten
  • für 4 Bleche 600x400
  • Blechabstand: 75 mm

Backmodi:

  • Backen mit Konvektion (Temperaturbereich 30°C-260°C)
  • Backen mit Dampf und Konvektion (Temperaturbereich 48°C-260°C) (optional)
  • Maximale Vorheiztemperatur 260°C

Programme:

  • PROGRAMME: Namen und Bilder können gespeicherten Programmen zugeordnet werden  (optional)
  • PROGRAMME: Rezepte können unter einem Namen gespeichert werden  (optional)
  • MULTI.Time: Technologie, um bis zu 10 Timer zum Backen von unterschiedlichen Produkten zur selben Zeit zu stellen  (optional)

Technologien:

  • ADAPTIVE.Cooking™ Technologie: backen Sie ein einzelnes Blech oder mit einer Vollbeschickung mit dem gleichen Backprogramm und erhalten Sie die gleichen Backergebnisse  (optional)
  • AUTO.Soft Technologie: regelt die Temperatur, um eine vollständige Gleichmäßigkeit zu gewährleisten  (optional)
  • SMART.Preheating Technologie: der Ofen heizt auf die gewünschte Temperatur vor, unter Berücksichtigung seiner letzten Verwendung  (optional)
  • AUTO.MATIC: automatisches Auslösen der Tür, das die Unterbrechung des Garprozesses nach dem Ende des Programms gewährleistet. Das garantiert immer ausgezeichnete Ergebnisse. (optional)
  • AIR.Plus-Technologie: duale Lüftergeschwindigkeit (optional)
  • AIR.Plus-Technologie: mehrere Ventilatoren mit reversierenden Lüftermotoren
  • STEAM.Plus-Technologie: Beschwadung durch den Benutzer programmierbar (20-40-60-100%) (optional)
  • DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähiger Feuchtigkeitsentzug
  • EFFICIENT.Power: in 300 Sekunden von 60 auf 260°C
  • EFFICIENT.Power: ENERGY STAR Zertifikat
  • MAXI.LINK Technologie: Es ermöglicht Ihnen, Einheiten mit zwei gestapelten Öfen zu erstellen (optional)
  • Protek.SAFE™-Technologie: höchste termische Effizienz und Arbeitssicherheit
  • Protek.SAFE™-Technologie: Motorstopp beim Öffnen der Tür, um Energieverlust zu vermeiden
  • Vorheiztemperatur bis zu 260°C durch den Benutzer für jedes Programm einstellbar
  • Restbackzeit-Anzeige
  • Dauerbetrieb Funktion INF
  • Anzeige der Ist- und Sollwerte für Backzeit, Backraumtemperatur, Feuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit
  • L-förmige Einhangschienen aus rostfreiem Stahl (nur bei den CAMILLA und VITTORIA Modellen)
  • Einhangschienen aus verchromtem Stahl (nur bei den ELENA und ROSSELLA Modellen)
  • Einhangschienen aus verchromtem Stahl mit Anti-Kipp- System (nur bei den STEFANIA und ARIANNA Modellen)
  • Versiegelte Steuerplatine, damit die Leiterplatte nicht mit Dampf in Kontakt kommt (IPX4)
  • Niedriges Gewicht durch die Verwendung von innovativem Material
  • Türöffnungsschalter (optional)
  • Sicherheitsthermostat
  • Schwenkbare Innenscheibe für eine leichte Reinigung (nur bei den Modellen mit seitlich angeschlagenen Türen)
  • Leicht zu reinigende Innenscheibe (nur bei den Modellen mit Von oben nach unten)

Produktdetails:

  • Anschlusswert: 6,9 kW
  • Spannung: 400V - 3N
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Gewicht: 57 kg
  • Abmessung: 800x811x500 mm (BxTxH mm)
  • Festwasser Anschluss: 3/4"
  • Abwasser Anschluss

 Hinweise:

 Für die Aufstellung des Ofens müssen unter anderem folgende Aufstellkriterien erfüllt sein:

  • max. 30 °C Wassertemperatur
  • max. Wasserleitfähigkeit 250 µS/cm
  • max. 8 °dH Wasserhärte
  • max. 4 °dH Wasserhärte zur Dampferzeugung
  • zwischen 150 und 600 kPa Wasserdruck
  • Stromanschluss mit sachgemäßer Nennstrom-Absicherung und allpolig trennbar
  • Festwasseranschluss 3/4" und max. 1 Meter entfernt vom Aufstellort
  • Abwasserablauf mit Trichtersiphon hinter und unter dem Gerät und max. 1 Meter (bei mind. 4% Gefälle) entfernt vom Aufstellort

 

 

Bitte beachten Sie auch unser PDF-Dokument „Unox Designerbook“, in dem alle Aufstellkriterien verbindlich beschrieben sind.

Wir beraten Sie gerne vorab telefonisch.

 

Anschlussart: Elektro
Anzahl der Einschübe: 4
Aufstellung: inkl. Aufstellung
Einschubgröße: 600x400
Weiterführende Links zu "UNOX Kombidämpfer Bakerlux Shop.Pro 4 600x400 ROSSELLA TOUCH Elektro"
Verfügbare Downloads:
Bitte beachten Sie folgende Hinweise: Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden,... mehr

Bitte beachten Sie folgende Hinweise:

  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Bitte ausdrücklich nur original UNOX Reiniger für Geräte mit Waschsystem verwenden, sonst erlischt jegliche Gewährleistung!
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "UNOX Kombidämpfer Bakerlux Shop.Pro 4 600x400 ROSSELLA TOUCH Elektro"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen