Abbildung ähnlich
Schnellkühler / Schockfroster URSUS 10
- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
- Für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Bleche
- 4 Zyklen vorprogrammiert
- Kerntemperaturfühler
- Schnellkühlen: 40 kg von +70 auf +3 °C in 90 min. Schockfrosten: 28 kg von +70 auf -18 °C in 240 min.
- Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
- Isolierung: 70 mm
- Kältemittel: R404a (GWP 3922), 1150 g, 4,510 t CO?-Ä.
- Artikel-Nr.: 323-4510
