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Schnellkühler / Schockfroster Modell URSUS 7
- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
- Für 7 x 1/1 GN oder Behälter von B 600 x T 400 mm
- 4 Zyklen vorprogrammiert
- Schnellkühlen: 20 kg von +70 auf +3 °C in 90 min.
- Schockfrosten: 16 kg von +70 auf -18 °C in 240 min.
- Kerntemperaturfühler
- Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
- Isolierung: 70 mm
- Kältemittel: R290
- Artikel-Nr.: 323-4514
3.520,00 € *
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